在森林深處...用力呼吸

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在森林深處中,張開雙手用力呼吸,盡情吸收芬多精;在繁忙都市中,用心將生活中的芬多精記錄下來吧...
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【春之Seoul】品嚐。美食

Day1晚餐:川家辣炒雞排(춘천집닭갈비막국수)
怎麼去?:新村站1號出口直行看見現代百貨旁邊的巷子(第一個巷子)右轉直直往前走約200m左手邊有個公園往左前方對街就會看見。
▼這家就是有名的春川家辣炒雞排囉!店門口就有服務人員在招攬生意,很好找。
這裡是算人頭的,所以我們兩個就點了兩人份的春川起司雞肉(7500W)及一份火腿+年糕Set(3500W)=18500W(約台幣531元)。這裡有會中文的服務人員,故點餐一點問題也沒有。
▼剛擺上來的樣子,我們點餐時已叮嚀服務人員不要用太辣,但看到那一大坨辣椒醬還是不禁擔心會不會很辣。
▼這是小菜,沙拉很好吃,我們還續盤呢!泡菜也不錯,只是好辣啊!(小菜和水都是免費提供而且可以一直續盤哦!)
從頭到尾都不用自己動手,服務人員隔一會兒就會來看狀況且幫客人炒,我才拿了湯匙拌了一下,就立刻被服務人員阻止咧!.....難道是怕我壞了這鍋美食?
▼左上圖:配料炒熟了後就變這樣。右上圖:之後加上麵條。左下圖:再加上起司。右下圖:沒多久就完成囉!
▼一入座時,服務人員就會遞上這小巧可愛的圍兜兜,可以開動囉~
試吃心得:麵條很Q,料理多,吃起來不會非常辣,至少辣度是我還能接受的範圍內,不過還是要一直配水喝。但起司和年糕吃多了會膩,吃到後來真的非常撐,所以沒有再加飯了(做功課時知道吃到剩1/3時,可以加飯就變成了炒飯 也非常美味,但我們真的吃不下了...),一邊吃就一邊想著若是阿修來,一定可以吃得很滿足。

Day2中餐:惠化三層肉.com
怎麼去?:惠化站4號出口對面的巷子走進去,第一個巷子左轉,右邊第一家就是了,步行約2分鐘。
▼店門口。
這裡每個人需各點一份肉,有中文菜單,故點菜也是一點兒問題也沒有。我們點了紅酒熟成三花肉(세겹살)8000W+紅酒熟成千花肉(即松阪豬)(천겹살)8500W=16500W(約台幣474元)。
▼送上來時是兩大塊肉,忘了拍下來就已被老板用剪刀剪成這樣一小塊一塊了。
▼接下來就自己煎囉!肉熟了之後,將肉沾上醬料後包在生菜中,還可以加細蔥、蒜頭、泡菜,反正有啥可加就亂加囉!
試吃心得:肉是很好吃,但是份量真的太少啦!我們吃完後覺得肚子還是空空的,覺得這餐吃得很不划算,下次絕對不會再來這家吃了。

Day2晚餐:韓式石鍋拌飯
因為行程有更動,本來要去東大門吃「陳玉華一隻雞」的,改成在樂天超市旁一家韓文招牌的店,因為店內人多而選擇它。菜單全部都是韓文,也沒有會講中文的服務人員,故我們要了英文菜單後,看到rice、hot這兩個單字,就點了這個韓式石鍋拌飯
(一份8000W=台幣230),端上來時看起來不怎麼樣,但吃起來非常好吃,台灣的石鍋拌飯都沒這麼美味呢!
▼上圖:端上來時的樣子,蛋、金針菇、菜等都是生的,我還懷疑這樣會熟嗎?
   下圖:但拌一拌後,真的熟了耶!而且真的超美味的.......到現在還會懷念...
Day3中餐:泡菜鍋
原本是安排中午就要離開南大門出發去明洞的「全州中央會館」吃石鍋拌飯,但在南大門逛童逛到欲罷不能,故臨時更改行程,在南大門Mesa美食天地隨便找了一家店吃泡菜鍋。
▼一人份泡菜鍋6000W(約台幣172元),裡頭料不多,但滿滿的一碗飯,也夠讓人吃得很撐了。
試吃心得:還是台灣的泡菜鍋好吃!料多味美....這家還挺普通的。

Day3晚餐:挪夫家部隊鍋(Nolboo,店名:놀부부대찌개),韓國官網
怎麼去?:地鐵明洞站6號出口熱鬧大街直直走大約到中段的時候要注意哦在右手邊有個小巷弄巷口是innisfree往裡面看牆上有挪夫家的招牌。
▼這招牌還真的不明顯,不仔細看還找不到呢!看不懂韓文的招牌沒關係,只要認那個人頭就可以囉!
 
▼這裡也是算人頭的,所以這一鍋就是兩人份,我們點了法蘭克福香腸鍋7000WX2+泡麵1000W=15000W(約台幣431元)。
▼有這麼一大鍋,還有小菜和飯,又是個吃得很撐的一餐...
試吃心得:第一次吃部隊鍋,感覺很新鮮。泡麵很Q很好吃,整體而言還不錯,只是份量真的太多啦!吃得好撐。

Day4中餐:
土俗蔘雞(토속촌)
怎麼去?:地鐵景福宮站2號出口直走, 遇到GS25便利商店轉入即可在左手邊看到。
▼這是一棟有韓式風格的店,入店後會有服務人員帶位,店內座位長這樣。

▼這是菜單也是帳單,來到這兒,當然要吃它的招牌~人蔘雞湯囉!
▼小菜是自己夾到自己的盤子裡。
▼剛送上來的人蔘雞湯14000W(約台幣402元),熱騰騰的呢!上菜速度非常快。
▼雞裡包著飯,配著湯吃真的很美味,雞肉也很嫩。
▼吃到後來會發現裡頭有人蔘呢!
▼它有多好吃,看到下圖就知道了....
試吃心得:這是真材實料的人蔘雞湯,難怪生意這麼好,很多首爾當地人也都來此用餐。這餐是我覺得最讚的一餐,下次去首爾一定要再來這家吃,我在台灣吃的人蔘雞湯跟這家比,真是差太多了。

Day4晚餐:全州中央會館
怎麼去?:明洞站6號出口往明洞主街第一條巷子左轉,徒步三分鐘可看見UNIQLO,旁邊星巴克窄巷中。
▼因為沒看到9000W的石鍋拌飯,所以我們隨便點了這個(如箭頭處)。
▼一鍋野菜+飯+小菜,光這三樣又讓我們吃得很飽了。
試吃心得:很普通,下次不會想再來吃了。若要吃石鍋拌飯,還是會選擇樂天超市旁那家韓文招牌的店。

整體心得:在美食這方面,最遺撼的就是沒有吃到道地的海鮮煎餅和
梨大特年糕鍋(누리(누리미)),希望日後還有機會造訪首爾,一定要吃到這兩樣,且要去吃食尚玩家介紹的那家韓國烤肉,呵.....


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